Voedingsadvies op maat
Voedingsadvies volgens de inzichten van de Traditionele Chinese geneeskunde.
Gezond eten begint bij begrijpen wat jouw lichaam nodig heeft.
Wat voor de ene persoon gezond is, is niet noodzakelijk de beste keuze voor iemand anders.
Volgens de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) heeft elk lichaam zijn eigen balans. Die kan veranderen door stress, vermoeidheid, emoties, de seizoenen of gewoon door de fase van je leven.
Voeding kan helpen om die balans te ondersteunen. En dat hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn!
Geen strenge diëten, geen ellenlange lijsten met verboden ingrediënten en geen gerechten waarvoor je vijf speciaalzaken moet afschuimen. Wel lekkere, eenvoudige maaltijden met ingrediënten die je kent, afgestemd op wat jouw lichaam op dat moment nodig heeft.
Hoe ga ik te werk?
Tijdens een consultatie bekijken we samen hoe jouw lichaam functioneert.
Aan de hand van een tong- en polsdiagnose en een korte vragenronde over onder andere je energie, slaap, spijsvertering en eventuele klachten, maak ik een analyse volgens de principes van de Chinese geneeskunde.
Op basis daarvan krijg je persoonlijk voedingsadvies:
Welke ingrediënten jou kunnen ondersteunen.
Welke voedingsmiddelen je beter wat beperkt.
Hoe je met eenvoudige aanpassingen je dagelijkse maaltijden beter op jouw behoeften kunt afstemmen.
En vooral: hoe je daar lekker en gevarieerd mee kunt koken.
Een voorbeeld uit mijn praktijk
Een cliënte kwam bij mij met vermoeidheid, nachtelijk zweten en een gevoel van onrust.
Vanuit de Chinese geneeskunde wezen haar klachten, samen met de tong- en polsdiagnose, op een combinatie van verschillende onevenwichten.
In plaats van haar een ingewikkeld dieet mee te geven, stelde ik een voedingsadvies samen met herkenbare ingrediënten en vijf eenvoudige recepten.
Denk aan een verwarmende soep met kip en groenten, een gerecht met zalm, rijst en broccoli of een voedzame stoofpot.
Gewone, lekkere gerechten dus, maar bewust samengesteld vanuit wat haar lichaam op dat moment nodig had.
Dat is voor mij de essentie van voeding volgens de vijf elementen: niet moeilijker eten, maar bewuster kiezen.
Alvast 1 herfstrecept? Klik hieronder!
Kleine aanpassingen, groot verschil in hoe je eet
Je hoeft niet plots alles anders te doen. Vaak begint het met kleine veranderingen: een andere bereidingswijze, wat meer warme maaltijden, bepaalde ingrediënten vaker gebruiken of andere tijdelijk wat beperken.
Het doel is dat je begrijpt waarom bepaalde voeding beter bij jou past en dat je daar zelf, op een eenvoudige en plezierige manier, mee aan de slag kunt.
Benieuwd welke voeding bij jouw lichaam past?
Ontdek hoe je met persoonlijk voedingsadvies meer variatie, smaak en aandacht voor je gezondheid op je bord brengt.
